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★和歌山のぶらくり丁の近くにある「銀平 本店」★

抜群に鮮度のいい魚を銀平で食べて魚を好きになって銀平で働いてます!
女将として修行中☆

そんな私の日記です★

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2010年6月 2日 (水)

☆★6月2日★☆

      暑かったり寒かったり・・・・suncloudrain

      皆様体調は崩されてませんかsweat01??


      私はすでに夏バテ気味ですsweat02

      そんな時はsign03

      まかないは shine茶粥shine ですheart

      和歌山では茶粥を食べるそうですが・・・


      私は 初体験 heart 冷やし茶粥heart01notes

      

      作り方は簡単heart

 one たっぷりの水とお米とお茶のパック(ほうじ茶)を
      鍋にいれる。 
      お米は浸水させてないものを使いますsign03

 two 強火にかけるimpact

 three 沸いてきてから14分

 four 鍋ごと氷水に入れて冷やすsign03

 five 冷蔵庫に入れて更に冷やすsign03


   


    南高梅を入れて、金山時味噌(和歌山名物)を添えてup

    食欲なくてもさらさらっと食べれますdelicious

    試してみてはいかがでしょうheart


      

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